Морковный рулет

Морковный рулет

51
0

Морковный рулет

-1.5 моркови
-4 стакана сахара
-7 яиц
-4 столовых ложки муки
-1 чайная ложка соды

Способ приготовления:

Морковку помыть, очистить. Отварить воде, в конце воду посолить, горячую морковь пропустить через мясорубку. Белки отделить от желтков и их отдельно взбить.Желтки соединить с морковью , добавить муку., соду, вымесить, влить взбитые белки. Духовку разогреть, на противень, смазанный маслом, выложить пластом, выпекать при температуре 100—120 гр. Остудить , смазать любым кремом и свернуть рулетом.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar