Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

44
1

Паштет из фасоли

-2 стакана фасоли
-5 ложек растительного масла
-2 головки репчатого лука
-соль, перец

Способ приготовления:

Фасоль, желательно молодую залить на несколько часов холодной водой, дать постоять несколько часов.Отварить в воде, в конце варки подсолить.На хорошо разогретую сковородку положить мелко нарезанный лук, хорошо притушить, добавить сваренную фасоль, соль, перец по вкусу,еще притушить, дать постоять несколько минут, прокрутит на мясорубку, добавить растительное масло.Выложить перед подачей на удлиненное блюдо.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
усиченко елена

в блюдо необходимо добавить немного специй, кому сколько нравится. Тогда будет похоже на грузинское блюдо типа лобио.