Перец в сковороде

Перец в сковороде

40
0

Перец в сковороде

-один кг красного сладкого перца
-один кг красных помидор
-2 луковицы красного лука
-пол стакана оливкового масла
-соль

Способ приготовления:

Сладкий перец почистить и порезать на куски, затем наколоть на вилку и подержать куски над газовой горелкой, обжигая корочку со всех сторон. Затем снять кожуру и порезать кусками. Затем лук измельчить и поджарить на оливковом масле. У помидор снять кожуру, обдав перед этим кипятком. Порезать помидоры кубиками и добавить к луку, затем положить туда перец. Все посолить по вкусу и тушить минут 20 до готовности.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz