Подчеревина свиная запеченная

Подчеревина свиная запеченная

2053
0

Подчеревина свиная запеченная

-1.5- 2 кг подчеревины
-2 головки чеснока.
-2 морковки
-горчица, майонез.
-приправа для мяса или сала
-соль.

Способ приготовления:

Подчеревину порезать на полоски шириной 6-7 см , посолить, дать постоять, в ней делаем надрезы , в каждый надрез засовываем кусочки чеснока и морковки, натираем приправой, натираем горчицей и майонезом , даем еще постоять не меньше 1 часа , нагреваем духовку до 200 гр , подчеревину выкладываем на фольгу , заворачиваем очень тщательно, чтобы жир не вытекал и садим в духовку. Жарим в фольге до готовности, подаем в теплом виде, нарезанной на тонкие кусочки.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar