Шарики из овощей

Шарики из овощей

144
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Шарики из овощей

-3 свеклы
-3 морковки
-200 гр. сыра
-5 яиц
-филе сельди
-один стакан грецких орехов
-одна головка чеснока
-майонез
-зелень петрушки

Способ приготовления:

Свеклу и морковь отварить до готовности и потереть на крупную терку. Яйца тоже отварить, отделить белки от желтков и потереть на терку. Сыр потереть на терку и разделить на 2 части. По отдельности к морковке и свекле добавить сыр. К тертой свекле с сыром выложить тертый желток. К морковке с сыром – белок и выдавленный на чесночницу чеснок. Из свекольной массы сформировать шарики и вовнутрь выложить кусочек филе сельди. Из морковной массы сформировать шарики и вовнутрь выложить орехи. Сверху все шарики полить майонезом и украсить зеленью петрушки.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz