Слоеный омлет с начинкой

Слоеный омлет с начинкой

67
0

омлет с начинкой

-7 яиц
-300 гр. кефира
-100 гр. майонеза
-соль
-перец
-3 плавленых сырка
-300 гр. вареной колбасы
-свиной жир

Способ приготовления:

Яйца взбить миксером, добавить кефир, майонез. На хорошо разогретую сковородку положить кусочек свиного жира, налить немного сырого омлета, чтобы было как на блины, положить маленькие кусочки сыра, колбасы и порезанной зелени, поджарить с одной стороны, затем свернуть и опять налить и сделать все, как с начала, а свернутый рулет положить на край и так свернуть много раз, пока не закончится смесь. Если рулет будет уже слишком толстым, необходимо его отложить в сторону и жарить другие.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar