Тыква со сладким перцем и кускусом

Тыква со сладким перцем и кускусом

11
0

Тыква со сладким перцем и кускусом

-1 тыква
-4 шт. красного перца
-пол стакана оливкового масла
-1 стакан кускуса
-3 столовых ложки овощного бульона
-4 помидора
-петрушка
-соль
-перец

Способ приготовления:

Тыкву почистить и порезать дольками. Сладкий перец почистить и порезать полосками. Затем перец и тыкву выложить на противень и запечь в течении 20 минут при температуре 180 гр. Кускус залить овощным бульоном и притушить на медленном огне в течении 10 минут. Затем на сковородку с маслом выложить порезанные кубиками помидоры и измельченную зелень и притушить. Добавить кускус и притушить. Смешать. Выложить на блюдо кашу и овощи и подать.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz