Вафельные трубочки с рыбным фаршем

Вафельные трубочки с рыбным фаршем

90
0

Вафельные трубочки с рыбным фаршем

-15 шт трубочек
-4 яйца
-500 гр рыбного филе
-соль
-перец
-растительное масло
-2 луковицы
-2 морковки

Способ приготовления:

Лук и морковку поджарить на растительном масле, пропустить вместе с рыбой на мясорубку, добавить соль, перец, 3 яйца и нафаршировать трубочки. Затем в миске взбить яйца, потом добавить к ним муку, немного воды и приготовить кляр, и в эту смесь омочить уже нафаршированную трубочку. После этого трубочку выкладывать на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжаривать трубочки с двух сторон и в конце накрывать крышкой.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar