Винегрет мясной сборный

Винегрет мясной сборный

33

Винегрет мясной сборный

-300 гр. телятины
-300 гр. телятины
-200 гр. ветчины
-3 картофелины
-брусника моченая
-2 небольших свеклы
-2 квашеных огурца
-2 моркови
-растительное масло
-уксус
-сахар
-зелень укропа и петрушки
-соль
-перец черный молотый

Способ приготовления:

Телятину отварить в чуть подсоленной воде. Картофель, свеклу, морковь отварить, порезать кубиками. Яйца, отварную телятину, ветчину, огурцы – кубиками. Затем все сложить в миску, добавить по вкусу черный молотый перец, уксус, сахар, бруснику, заправить растительным маслом. После винегрет выложить на блюдо, украсить веточками зелени, кольцами моркови и ягодами брусники.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz