Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом

Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом

49
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Запеканка из блинчиков

-250 гр. муки
-400 гр. молока
-2 яйца
-пол стакана сахара
-соль
-пол стакана орехов
-повидло
-1 столовая ложка сливочного масла
Для крема:
-3 белка
-пол стакана сахарной пудры

Способ приготовления:

Яйца смещать с молоком, добавить муку, соль и половину сахара и испечь блины. Затем блины порезать полосками, смешать с измельченными орехами и сахаром. Форму необходимо смазать маслом и выложить в нее блинную смесь. Сверху смазать повидлом. Белки взбить миксером с сахарной пудрой до увлечения в 2 раза, смазать по верху повидла и запечь в духовке на медленном огне. Выложить запеканку из блинчиков на плоское блюдо и порезать на порционные кусочки.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz