Ачма из лаваша в мультиварке

Ачма из лаваша в мультиварке

194
0

Ачма из лаваша в мультиварке .

Для тех, кто хотя- бы раз в жизни пробовал ачму, для тех кого угощали ачмой люди восточных национальностей, для тех кто был от ее нежнейшего вкуса в восторге предлагаем этот простой и незатейливый рецепт ленивой ачмы в мультиварке. Если у вас в доме нет мультиварки- не беда, ее можно заменить круглой высокой формой для запекания. Для приготовления восточного блюда ачма вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:

-300 гр. сыра сулугуни или сыра твердых сортов
-4 яйца
-400 гр. сметаны
-3 -4 шт. тонкого лаваша
– 1 столовая ложка сливочного масла

Способ приготовления:

Сыр потереть на крупную терку, добавить взбитые яйца, сметану и хорошо перемешать. Чашу мультиварки или форму смазать доверху сливочным маслом и выстелить дно чаши тонким лавашем так, чтобы его края были подняты до самого верха чаши. Затем выкладываем сырную начинку и перекладываем ее кусочками тонкого лаваша. Уже вверху аккуратно загибаем, если есть кончики лаваша, и ставим в мультиварку на 40- 50 минут. Если вы готовите ачму в духовке, то температура в ней должна быть 180- 200 гр., а время выпекания не менее 30 минут. После готовности ачму оставить в мультиварке на несколько минут, вынуть перевернуть на плоское блюдо, порезать и подать теплым.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz