Синенькие тушенные в мультиварке

Синенькие тушенные в мультиварке

895
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Синенькие тушенные в мультиварке

Синенькие баклажаны являются овощами, богатыми на витамины и полезные вещества. Так как синенькие являются сезонным блюдом, их можно заготавливать на зиму в качестве заморозки. Для этого в сезон синенькие нарезаем кубиками и складываем в полиэтиленовый пакет или контейнер для заморозки. Затем вынуть синенькие, разморозить их не полностью и приготовить. Если вы используете свежие баклажаны, их необходимо почистить, порезать кубиками или полосками, присыпать солью и дать постоять 1 час.

– 2 кг.синеньких баклажан
-соль
-растительное масло
-2 луковицы
-1 шт. сладкого перца
-1 помидор

Способ приготовления:

В чашу для мультиварки налить пол стакана растительного масла, затем выложить кубики просоленных синеньких, которые необходимо предварительно отбросить на дуршлаг и порезанный репчатый лук. Обжарить кубики и лук до золотистого цвета, добавить порезанные кубиками помидоры и соломкой порезанный сладкий перец, все присолить и смешать, еще немного поджарить и поставить на программу «выпекание» на 35 минут. По желанию вы можете выставить мультиварку на программу тушение, тогда синенькие баклажаны будут нежнее на вкус и подобны икре, в конце приготовления можно добавить сметану. Когда синенькие приготовляться, выложите их на блюдо и присыпьте зеленью укропа.

Нет голосов.
Please wait...
ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущий рецептКартофель в мультиварке
Следующий рецептПироги

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz