Грибная поляна

Грибная поляна

58

20170216_093855

Грибная поляна всегда считалась очень вкусным и питательным салатом за счет своего состава. Калорийная ветчина, майонез, яйца и тертый сыр с картофелем в составе этого салата способны просто от души накормить любого вашего гостя. Этот салат, выложенный на плоское блюдо, отлично смотрится на любом столе. Я не делаю данный салат перевертышем – не считаю нужным, меня и всех моих подруг, устраивает такой способ- выкладывать салат слоями. Если же вы спросите, а как же держатся грибы сверху салата и не выпадают, я отвечу – благодаря рыхлой структуре тертого картофеля, сваренного в мундире, в который укрепляются шампиньоны. И так готовим:

Ингредиенты:

-700 грамм маринованных грибов
-5 яиц
-300 грамм сыра твердых сортов
-500 грамм майонеза высококалорийного майонеза
-300 грамм ветчины
-пучок зеленого лука
-немного листиков укропа и зелени для украшения
-4 шт.картофеля

Способ приготовления:

Яйца, картофель отварить и потереть на крупную терку, сыр потереть на крупную терку, ветчину порезать не соломкой, а как бы продолговатыми квадратиками, зеленый лук измельчить. Затем выкладываем салат слоями в следующем порядке: сыр, майонез, ветчина, майонез. Затем яйца, майонез, картофель, майонез, лук, грибы. Бока салата придать эстетичный вид, украсить листиками петрушки и укропа. Все слои салата Грибная поляна должны быть хорошо промазаны, а сам салат перед подачей хорошо пропитан.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz