Гусь зажаренный в духовке

Гусь зажаренный в духовке

45
0

Гусь зажаренный в духовке

-1 гусь
-1 головка чеснока
-соль, перец.
-уксус
-лавровый лист

Способ приготовления:

Выпотрошить тушку гуся, ножом по всему гусю сделать множество дырок. В каждую дырку запихнуть кусочек чеснока. Тушку потереть молотым перцем и солью сверху и внутри. Во внутрь еще можно положить чеснока и несколько лаврового листа. Тушку побрызгать уксусом, дать постоять 20 минут. Потом в отверстие вставить бутылку с водой. Положить тушку в гусятницу, поставить в холодную духовку, выпекать при температуре 200 градусов 3 часа, поливать нужно во время жарки соком. Подавать с гарниром.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar