Курица в медовом соусе с картофелем

Курица в медовом соусе с картофелем

58
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Курица в медовом соусе с картофелем

-1 курица весом не менее 1.5 кг
-соль
-две луковицы
-две столовых ложки меда
-перец
-один кг картофеля
-3 столовых ложки горчицы
-свиной жир
-рукав для запекания

Способ приготовления:

Курицу натереть солью и перцем и дать ей постоять в холодильнике не менее 7-8 часов. Лук почистить и порезать небольшими кусочками, поджарить до золотистого цвета на свином жиру. Картофель почистить и порезать дольками, посолить и поперчить, смешать с поджаренным луком. Мед смешать с горчицей и этой смесью смазать тушку курицы, засунуть ее в рукав для запекания, по бокам выложить картофель с луком, завязать и поместить в хорошо разогретую духовку. Зажарить до готовности, периодически переворачивая рукав. В конце жарки рукав разрезать для образования корочки.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz