Мясо с хреном по–австрийски

Мясо с хреном по–австрийски

56
0

Мясо с хреном по–австрийски

-1 кг свинины
-соль, перец горошком
-1 кг картофеля
-1 лавровый лист
-зелень
-1 луковица
-немного тимьяна
-тертый хрен

Способ приготовления:

Мясо залить горячей водой, добавить соль,затем перец и лавровый лист, остальные специи. Необходимо варить на слабом огне до появления мягкости. Затем в кастрюлю добавить мелко нарезанную зелень, лук, порезанный кубиками, и варить до полной готовности.Мясо вынуть из бульона, нарезать полосками, подавать отдельно от картофеля, поливая хреном.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar