Пирог со свиным фаршем

Пирог со свиным фаршем

326
0

Пирог с фаршем

-700 гр. молока
-1 столовая ложка сахара
-свиной фарш
-1 чайная ложка соли
-перец
-100 гр. масла или маргарина
-100 гр. сметаны или жирного кефира
-пол палочки дрожжей
-мука
-1 луковица
-3 яйца

Способ приготовления:

В фарш добавить мелко порезанный лук, посолить и поперчить. В молоке растворить дрожжи, добавить растопленный маргарин или масло,2 яйца, сметану, соль, сахар, немного муки , чтобы тесто было как густая сметана. После этого тесто поставить в теплое место . Когда тесто хорошо подойдет , добавить муку и дать опять подойти. Далее тесто месить на столе,затем разделить его на 2 части. Одну из частей выложить на смазанный жиром противень , положить фарш, накрыть второй частью, смазать взбитым яйцом и украсить косичками из теста. Выпекать в хорошо разогретой духовке.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz