Рулет из курицы с салом

Рулет из курицы с салом

375
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Рулет из курицы с салом

-4 куриных филе
-соль
-перец
-500 гр. сала
-рукав для запекания

Способ приготовления:

Сало необходимо взять тонкое или разрезать, чтобы его толщина не превышала 1 см. Затем подготовленное филе порезать вдоль тоже на толщину 1 см, немного отбить посолить и поперчить, если сало уже просоленное. Его необходимо хорошо промыть или даже вымочить, поперчить. После этого выложить филе, сверху положить пласт сала. Свернуть рулетом и замотать ниткой, поместить в рукав для запекания и жарить в духовке, постоянно переворачивания до готовности. Затем вынуть рулет из рукава и залить образовавшимся соком, дать остыть. Убрать нитки и подать.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz