Шашлык

Шашлык

22
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Шашлык

-2 кг мяса
-700 гр репчатого лука
-500 гр минеральной воды
-специи для шашлыка
-соль

Способ приготовления:

Мясо порезать на порционные кусочки, лук порезать кольцами. Сложить все, предварительно смешав, в кастрюлю, посолить, бросить специи, залить минеральной водой, опять все аккуратно смешать, поставить в холодильник на всю ночь. Затем мясо и лук нанизывать на шампура и жарить на костре или мангале до образования золотистой корочки, поливая рассолом, в котором мариновалось мясо, все время, крутя шампура.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz