Тортик из баклажанов закусочный

Тортик из баклажанов закусочный

71

Тортик из баклажанов закусочный

-1 кг синеньких баклажан
-2 яйца
-пол стакана муки
-растительное масло
-майонез
-головка чеснока
-зелень укропа
-3 помидора
-1 плавленый сырок

Способ приготовления:

Синенькие почистить и потереть на терке, затем их посолить и оставить на 15 минут. После промыть проточной водой, отжать, добавить яйца, муку все тщательно смешать и испечь тонкие блинчики. Плавленый сырок подержать в морозилке, натереть на терку, чеснок выдавить на чесночницу, добавить, порезать зелень, заправить майонезом, все смешать. Помидоры порезать кубиками. Затем блины смазать сырным соусом, присыпать измельченными помидорами, сверху украсить зеленью и дать пропитаться.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz