Закуска из помидор

-3 красных помидора
-3 красных болгарских перца
-200 гр сыра твердых сортов
-1 головка чеснока
-майонез
-зелень петрушки

Способ приготовления:

Помидоры порезать кольцами шириной 1 см, сыр потереть, в майонез выдавить чеснок на чесночницу, у перца вынуть семена, порезать кольцами. На плоское блюдо выложить кружочки помидор. сверху кольца перца, затем чуть потертого сыра, сверху майонез с чесноком. Разрезать тонкое кольцо перца на 2 части и эту часть в виде ручки положить сверху на закуску.