Жаркое из мяса

Жаркое из мяса

82
0

Жаркое из мяса

-1 кг. свинины
-2 яйца
-пол батона
-2 луковицы
-топленое масло
-панировочные сухари
-пол стакана молока
-соль
-1 кг. картофеля
-перец

Способ приготовления:

Мясо и поджаренный на топленом масле измельченный лук перекрутить на мясорубку, добавить батон, размягченный в молоке, яйца, соль, перец. Картофель необходимо отварить в подсоленной воде до полной готовности, воду слить и картофель взбить миксером, добавить топленого масла. Затем весь фарш выложить на противень, сверху положить картофель, свернуть рулетом и запечь в духовке.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar