Морковь с чесноком

-1 кг морковки
-100 гр сливочного масла
-1 головка чеснока
-зелень

Способ приготовления:

Нарезать морковку лапшой, залить небольшим количеством воды, сложить в кастрюлю и затем тушить на медленном огне под крышкой. На сковородку налить сливочного масла и притушить чеснок, который предварительно растереть с солью и порезанной зеленью.Потом добавить в сковородку морковку, еще слегка обжарить.Подавать с отварным картофелем.