Салат из грибов и картофеля

Салат из грибов и картофеля

42
0

Салат из грибов и картофеля

-картофель 5 шт.
-грибы свежие 400 гр.
-белое вино 1 стакан.
-красное вино 1 стакан.
-зеленый лук.
-масло растительное.
-соль. перец.

Способ приготовления:

Свежие грибы моем, режим на мелкие кубики, тушим на подсолнечном масле. Высыпаем грибы в миску заливаем всем вином, оставляем мариноваться, пока грибы не впитают все вино.Лук нарезаем мелко , перемешиваем с половиной грибов, заправляем маслом, солим, перчим по вкусу. Картофель варим в кожуре, чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем картофель на блюдо, сверху кладем маринованные грибы, украшаем мелко нарезанными зеленью и зеленым луком.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar