Салат из печени

Салат из печени

183
0

Салат из печени

-2 луковицы
-3 морковки
-600 гр печени
-4 яйца
-майонез
-подсолнечное масло
-соль и перец

Способ приготовления:

Печень отварить в подсоленной воде. Поставить в бульоне для остывания, вытянуть и порезать соломкой. Лук порезать полукольцами,немного подавить руками для выделения сока. Яйца отварить и порезать соломкой. Морковку порезать крупной соломкой, слегка поджарить на подсолнечном масле, но не пережаривать. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar