Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком

27
0

Салат из свеклы с чесноком

-1 кг свеклы
-1 головка крупного чеснока
-1 квашенный огурец
-майонез

Способ приготовления:

Свеклу отварить, охладить, почистить, натереть на крупную терку, дать постоять некоторое время. На дне свеклы должна образоваться жидкость, которую необходимо слить. Огурец потереть на средне крупную терку, тоже дать стечь соку, слить, чеснок выдавить на чесночницу, смешать все ингредиенты, заправить майонезом. При подаче на стол салат можно украсить кожурой из огурца, разрезанной в виде листика.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar