-1 стакан стручковой фасоли
-4 небольших помидора
-1 стакан йогурта без добавок
-пол стакан миндальных орехов
-3 зубка чеснока
-соль
Способ приготовления:
У фасоли отрезать кончики, разрезать на две части и отварить в чуть подсоленной воде. Помидоры порезать дольками, миндальные орехи измельчить на кофемолку, чеснок выдавить на чесночницу, затем орехи и чеснок смешать с йогуртом, посолить. На блюдо выложить фасоль, сверху положить помидоры, залить йогуртом и подать. Сверху можно украсить миндалем.
Отправить ответ