Салат с курицей и орехами

Салат с курицей и орехами

401
0

Салат с курицей и орехами

Этот салат очень простой в приготовлении, по своей цене недорогой, вкусный, красивый и питательный. Такой салат с курицей не стыдно подать к праздничному столу, он очень питателен и полезен. В курице много белка и кератина, а морковка, лук и чеснок богаты витаминами, минералами и полезными веществами. Грибы также содержат белки, жиры, микроэлементы и углеводы. Орехи, особенно грецкие вообще являются рекордсменами по количеству витаминов, питательных веществ, белков, жиров и незаменимых аминокислот. Салат с курицей придется вам обязательно по душе.

– 1 куриная грудка
-растительное масло
-соль
-2 шт. большой морковки
-2 луковицы
-майонез
-пол зубка чеснока
– 500 гр. шампиньонов или любых грибов
-пол стакана грецких орехов
-зелень петрушки

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить в ней и порезать соломкой, можно также порвать ее на длинные кусочки. Лук порезать полукольцами. Морковь порезать длинной соломкой и поджарить их на растительном масле не сильно, как бы до полуготовности. Грибы отварить в тоже подсоленной воде и порезать соломкой. Чеснок выдавить на чесночницу, орехи немного измельчить, или побить их в целлофановом пакете. Затем все ингредиенты смешать с майонезом, дать постоять, сверху по желанию украсить веточками петрушки и подать.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz