Салат с сельдью «Мальчишник»

Салат с сельдью «Мальчишник»

116

Салат Мальчишник

-1 соленая сельдь
-4 шт. картофеля
-2 шт. соленого огурца
-2 кусочка черного хлеба
-1 луковица красного цвета
-1 стакан консервированного зеленого горошка
-растительное масло
-горчица в зернах
-уксус
-соль
-листья салата
-зелень

Способ приготовления:

Сельдь почистить, удалить кости, порезать филе на кусочки. Картофель отварить. Красный лук порезать тонкими кольцами, добавить к нему уксус, немного сахара, промариновать. Черный хлеб порезать кубиками и если он мягковатый, подсушить его в духовке. Картофель порезать крупными кубиками и немного подсолить. Огурцы порезать кольцами. Все смешать. На листья салата выложить смесь из всех ингредиентов. Растительное масло смешать с горчицей и этой смесью все полить. Украсить зеленью.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz