-1 селедка
-2 свеклы
-1 луковица
-3 картошки
-сахар
-уксус
-подсолнечное масло
-майонез
Способ приготовления:
Свеклу потереть на крупную терку,затем выложить на сковороду с подсолнечным маслом, тушить до готовности и отсудить.Картофель отварить до готовности в чуть подсоленной воде.Лук порезать на кусочки, положить в отдельную миску, посыпать сахаром, потереть руками , залить уксусом и пусть немного постоит некоторое время. Картофель потереть на крупную терку, у сельди вынуть кости и порезать кубиками. На селедочницу выложить слоями : сначала слой картофеля, потом смазать майонезом, потом сельдь, сверху лук, потом свеклу и обильно смазываем майонезом.
Отправить ответ