Салат Сказочный

Салат Сказочный

370

Салат Сказочный

-2 морковки
-2 синеньких баклажана
-3 помидора
-маринованные грибы шампиньоны
-1 большая луковица
-2 куриного филе
-6 яиц
-2 шт. красного яблока
-немного пекинской капусты
-зелень
-майонез
-соль
-перец

Способ приготовления:

Морковку, куриное филе и яйца отдельно отварить. Лук измельчить, залить кипятком и дать постоять, воду слить, промыть. Баклажаны почистить, порезать кубиками, посолить и поперчить, обжарить на сковородке с растительным маслом, дать остыть. Далее выкладываем салат слоями, перемазывая майонезом. Сначала морковь, потертая на терку, затем баклажаны, помидоры, порезанные кубиками, грибы, измельченное филе, лук, тертые белки, резаные листья пекинской капусты, тертое яблоко, тертые желтки. Бока присыпаем измельченной зеленью, дать настояться часа четыре.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz