Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

41
1
Салат Цезарь с креветкамиРецепт салата Цезарь с креветками мне подсказала одна моя подруга, и с тех пор я его очень часто готовлю. Это блюдо поражает своим изысканным соединением ингредиентов. Самое главное, их правильно выбрать. Во всем мире морепродукты очень популярны, их польза для здоровья давно известна, в их состав входит йод, калий, магний и другие вещества. А креветки в нашем рецепте – самые главные ингредиенты, поэтому при выборе креветок учитывайте их качество и свежесть. Также в нашем салате Цезарь с креветками классическим является то, что вы должны обязательно настоять необходимое количество оливкового масла на нескольких дольках чеснока. Это придаст блюду пикантность и изюминку. Креветки лучше всего выбирать королевские или тигровые, их всегда можно купить уже в готовом виде или сварить самим. Поджарить кубики багета тоже можно самостоятельно. На самом деле салат Цезарь с креветками готовится просто, он не займёт у вас много времени. А компоненты, входящие в состав этого блюда – нежные креветки, хрустящие сухарики, красивые листья салата и сочные томаты отлично сочетаются, превращая его в волшебное лакомство.Ингредиенты
  • 300 г готовых креветок
  • 200 г салата Романо
  • 200 г помидоров Черри
  • 200 г сыра Пармезан
  • оливковое масло
  • 3 зубка чеснока
  • 1 ч ложка лимонного сока
  • 4 ломтика батона
  • 2 куриных яйца или 4 перепелиных яйца

Способ приготовления салата Цезарь с креветками:

Для начала настоим оливковое масло на измельченных дольках чеснока хотя бы несколько часов. После этого вынимаем чеснок.настоим оливковое маслоУже готовые креветки чистим и полностью подготавливаем. Помещаем их в масло на час.креветки чистим и полностью подготавливаемЛомтики батона нарезать кубиками не больше 1 см толщиной и поджарить на оливковом масле. Выложить на противень и подсушить при температуре 180 градусов в течение нескольких минут. Если у батона слишком жесткая корочка, то лучше ее обрезать непосредственно перед жаркой.Ломтики батона нарезать кубикамиСыр красиво натираем на крупную терку.Сыр красиво натираем на крупную терку.Помидоры разрезаем на две половинки.Яйца отвариваем и разрезаем на несколько частей, перепелиные делим на две части.Листья салата Романо поместить почти в ледяную воду на несколько минут для того, чтобы он стал более хрустящим и порвать его на продолговатые кусочки или порезать.Листья салат Романо поместитьСмешиваем все ингредиенты, заправляем чесночным оливковым маслом и соком лимона непосредственно перед подачей, сверху красиво выкладываем сыр.Смешиваем все ингредиентыРецепт салата Цезарь с королевскими или тигровыми креветками пошагово поможет нашим хозяюшкам правильно приготовить это вкуснейшее блюдо. Оно не оставит равнодушными ваших гостей и домашних. Его эстетический вид, непревзойденный аромат и вкус надолго запомнится. Рецепт Цезаря с креветками с красочными фото украсит вашу коллекцию праздничных закусок, а само блюдо будет аппетитно будет смотреться на вашем столе.

Калорийность

100 г - 90 ккал

Время приготовления

1 ч. 10 мин
Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

1
Отправить ответ

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Елена Recent comment authors
Елена
Елена

Спасибо рецепт отличный, салат очень понравился